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1. 谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇
2. 澳门咖喱酱怎么做

谁可以推荐一个比较正比较好的品牌的肉骨茶的调料包哇

必买这个说得太绝对了 买不买都是看自己的啦新加坡 樟宜机场很给力 免税店 最好花个两三个小时呆在里面逛 LV Gucci YSL Amani等奢侈品包包美妆 相比其他地方便宜很多一支YSL口红在国内三百多 在樟宜机场买41块钱新币 不到两百块搞个短期小代购特别好赚钱 哈哈！TWG据说是果茶 我买了一盒 很多重口味的 红茶 伯爵红茶 绿茶 香草波旁茶…都是TWG特调的亚坤的咖椰酱不错斑斓蛋糕好吃 可以作为手信带回来给朋友肉骨茶 带回来给妈妈 味道不错 新加坡当地有松发肉骨茶的店 可以去试试看 要提前预定 人爆满新加坡比较有特色的美食是叻沙 我觉得一般 看个人口味吧小ck是新加坡的牌子 在新加坡买价格更实惠 比在香港澳门买便宜多了 学生党买了钱包 单肩包什么的完全可以 三四百块钱新加坡的东西普遍都不便宜 和香港澳门差不多 甚至更贵一些 在新加坡711买矿泉水好贵 10块钱人民币 但是有五种口味的益力多 只有711有卖哦～

材料 排骨，肉骨茶香料1包，蒜，生抽 做法 1.肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香，槟榔及其他南洋特产香料 2.排骨洗净，过水 3.另起一锅，加3大汤碗水，1包香料内肉骨茶配料，2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。 4.加入1公斤排骨，继续煮至肉熟透之后，加少许生抽调味即可

澳门咖喱酱怎么做

炸香的洋葱米200克，炸香的蒜蓉50克，炸香的生南姜50克，干红辣椒3克，香叶5克，鲜茅草25克，丁香5克，黑胡椒碎10克，百里香10克。

调料：

椰浆2罐（小罐装），三花淡奶2罐（小罐装），黄咖喱粉50克，黄色的油咖喱100克（妙多牌），鸡粉50克，盐40克，冰糖100克，橄榄油100克，顶汤5000克。

制作：

小火熬煮2个半小时后打渣，最后用吉士粉100克勾芡即可。

澳门咖喱配方

1、简单快捷的咖喱汁做法材料：肉300g， 土豆300g，洋葱200g，胡萝卜100g，油1汤匙（15ml），饮用水500ml，百梦多咖喱1盒制 作：

①、肉切成2cm大小的块，洗净、沥干土豆、胡萝卜去皮，切成滚刀块洋葱剥皮洗净，切成细丝

②、中火烧热锅中的油，待烧至6成热时将洋葱放入爆香，随后放入肉翻炒片刻，再放入胡萝卜、土豆块翻炒使其表面稍稍炒制上色。

③、将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟，期间不断撇去表面浮沫。

④、先关火，将一整盒好侍百梦多咖喱块打开掰成小块放入锅中，继续用小火煮制5分钟，并不停用汤勺搅拌均匀。

用料：
红椒干100克，香叶10克，清水20克，香茅100克，豆蔻粉100克，咖喱粉100克，丁香粉10克，黄姜粉100克，椰子茸100克，油咖喱600克，虾糕300克，洋葱茸75克，蒜茸20克，姜米20克，干葱茸20克，精盐45克，面粉300克，白糖40克，浓缩柠檬汁50克，生油750克，淡上汤6500克。
制法：
1、先将香叶用清水浸出味后去渣留水；
2、香茅切段切块后用果汁机绞烂成茸；
3、虾糕入锅微火烘干和炒香；
4、然后猛镬下油，同时放下洋葱茸、蒜茸、姜米和干葱茸起镬，再加入香茅茸、香叶水、红椒干等爆香；
5、最后再放入椰子茸、黄姜粉、咖喱粉、油咖喱、豆蔻粉用铲不断翻炒，待铲出香辣味时，再加入剩余的味料及虾糕拌匀煮滚便可；

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